Sobre o livro: 2012 / Este livro é dedicado à evolução da nutrição humana. Isso significa que se sua mente estiver aberta a novos conhecimentos e ao autodesenvolvimento, você encontrará nela muitas informações interessantes e úteis. Acontece que o ambiente de informação tanto das pessoas que comem tradicionalmente como de todos os tipos de crudívoros e “comedores de prano” está repleto de conceitos errados e interpretações erradas dos factos. Desde declarações categóricas sobre a indispensabilidade da proteína animal ou crenças fanáticas de que “apenas uma dieta monotrófica de alimentos crus pode curar uma pessoa”, até uma negação absolutamente insana do conhecimento científico moderno sobre a composição química e o valor energético dos alimentos. É por isso que o objetivo principal deste livro é uma descrição científica dos princípios e características mais importantes do sistema nutricional ideal - o frutarianismo. Da posição de uma pessoa que tem como prioridade construir um corpo físico saudável, forte e resiliente. Tocar esse conhecimento requer uma abordagem cuidadosa da pessoa e liberdade da ignorância, preconceitos e estereótipos de comportamento existentes na sociedade. Portanto, os principais auxiliares na compreensão das informações apresentadas ao leitor serão a experimentação, a lógica e a prudência, e o principal obstáculo será o fanatismo e uma atitude tendenciosa em relação à ciência..